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雞肉沙爹
香味四溢的雞肉沙爹是新加坡著名的馬來美食，一只只雞肉串經火炭一番燒烤后，再配上飯團、切片鮮黃瓜和洋蔥，就是一道可口美味的馬來小吃。沾上精心調制的黃梨花生醬，稱得上絕頂美味，是本地人和游客的最愛美食之一。
咖哩魚頭
咖哩魚頭是最具新加坡風味的美食代表之一，這道香辣的印度佳肴以一大塊石斑魚頭或紅鯛魚頭為主，盛在一大碗熱騰騰的咖哩湯中上桌，湯味辛辣香濃，魚頭鮮嫩美味。
叻沙
叻沙為典型的娘惹或土生華人菜肴。湯料以椰漿、香料和辣椒為主，香濃辛辣，配以粗米粉，再加上蝦蛤，是新加坡的特色美食之一。
米果汁
汽鍋
汽鍋是一種新加坡式火鍋。在盛魚湯的鍋里，放入魚貝類、蔬菜和肉，蘸醬油調料食用。是一道十分有名的新加坡菜。
小吃
| Bobur Caca | Laksa | Lontong | Mee goreng |
| MeeRebus（馬來撈面） | Meesiam(馬來式米粉) | Murtabak(印度煎餅) | Nasi Biryani(印度飯) |
| Nasi Melayu(馬來飯) | Nasi Padang | Or Luak | Popiah |
| Rojak | Roti John | Roti Pratha | 叉燒飯 |
| 炒果條 | 福建炒面 | 福建蝦面 | 福建香腸 |
| 果汁 | 海南雞飯 | 紅豆冰 | 餛飩面 |
| 雞粥 | 加多加多 | 涼茶 | 魯鴨 |
| 蘿卜糕 | 釀豆腐 | 牛肉果條 | 肉骨茶 |
| 歇多魯 | 羊肉湯 | 炸香蕉 |
新加坡最佳旅游時間