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馬來西亞是美食家的樂園，世界各地的風味菜肴如中國菜、印度菜和葡萄牙特色菜隨處可以品嘗到。

菜系中，Assam Laksa最負盛名。馬來菜，以辛辣馳名，椰子是主要配料。季度菜也以辛辣為特色。

特色菜沙爹是經過燒烤烹調后搭配好吃的辣醬，風味十足。 份量足夠兩人食用，12馬元。腌熏鮭魚和蘆筍沙拉新鮮綠蘆筍搭配腌熏的冷鮭魚片，口味清淡，20馬元。海鮮湯以新鮮的蝦、花枝、牡蠣等制成的湯，滋味鮮美、酸中帶辣，10馬元。海鮮炒河粉加進一種特殊的醬料，滋味較豐富，當做主菜，16馬元。

特色食物：Murtabak是在印度薄餅中進肉片及蛋皮；Roti Canai是直接把薄餅沾咖喱醬再加肉片一起吃。

海鮮：檳城匯集了許多海鮮餐廳，是吃海味的理想地點。馬來西亞的特色水果主要有榴蓮、山竹、紅毛丹、芒果、香蕉、木瓜、楊桃等。